Eiweiß-Pancakes
Eiweiß-Pancakes Zutaten für 5 kleine Pancakes: 2 Eiweiß 3 EL Milch (z.B Kokosmilch) ½ TL Backpulver 10 g Weizenvollkornmehl 30 g Eiweißpulver Vanille Zubereitung Das Proteinpulver mit dem Vollkornmehl und dem Backpulver in eine kleine Schüssel geben, mischen und anschließend Eiweiß und Milch unterrühren. Den Teig in einer beschichteten und gefetteten Pfanne (z.B. Kokosfett) bei […]